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Domenica, 23 Settembre 2018 09:00

23° Festa del Borgo e 2° Sagra del Civraxu

Domenica 23 settembre 2018 si svoge la 23° edizione della Festa del Borgo e la 2° Sagra del Civraxu.

Per il secondo anno consecutivo il re incontrastato della festa sarà “Su Civraxu” o “Pai de seddori” con i panificatori e gli abitanti del centro storico che proporranno le morbide fette di pane nelle varianti culinarie più disparate.

Per gli appassionati anche un laboratorio sulla panificazione del Civraxu, la presentazione del libro sul pane di Sanluri, un convegno sul marchio dei prodotti sanluresi.

La Festa del Borgo ripropone l’antica ospitalità contadina con l’apertura ai forestieri delle case del centro storico e dei caratteristici loggiati campidanesi e la scoperta degli antichi mestieri ormai scomparsi.

Gli appuntamenti iniziano dalla mattina di buon ora. Alla "Casa del pane, Museo del Civraxu" alle 9,00 sarà possibile partecipare al laboratorio per la preparazione del civraxu, dal lievito madre passando per la lavorazione fino alla cottura nel forno a legna.

Alle 11 sempre alla Casa del Pane verrà presentato il libro “Il Civraxu di Sanluri, custodita nel pane c’è la storia di un popolo” e il Video promozionale del Museo; sarà presentato anche il Catalogo fotografico "Il Museo del pane e della panificazione del Civraxu di Sanluri".

Nel pomeriggio, alle 17,30 nell’aula consiliare di via Lepanto il sindaco Alberto Urpi con l’assessore regionale al Turismo Barbara Argiolas e dell’Agricoltura Pier Luigi Caria dialogheranno al convegno di “Presentazione del Marchio ufficiale dei prodotti tipici di Sanluri”.

Aperti, con orario continuato, il Castello e i suoi musei, il Museo del Pane e le chiese del centro storico.

Per le strade e nei loggiati del borgo invece gli antichi mestieri e le scene di vita di un tempo.

Oltre al pane sarà possibile degustare vini, formaggi, salumi e dolci locali.

Come di consueto anche il concorso dell'Estemporanea di Pittura e il Contest Fotografico.

Informazioni aggiuntive

  • Data Inizio Evento: Domenica, 23 Settembre 2018
  • Data Fine Evento: Domenica, 23 Settembre 2018
  • Orario: 09:00
  • Luogo: Sanluri, via Municipio

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